瓶詰保存食·燻製WS

August 24, 2018

~~夏の食材で保存食を作ろう~~

リーダーからは、燻製料理。
段ボール箱で簡単燻製料理のレクチャーをします。

醤油や塩などの調味料も、燻製します。
とっても、美味しいんです。

リーダー嫁からは、瓶詰保存食の作り方を学びます。
夏野菜で作るラタテュイユを作って、
安全に保存食として瓶詰にするレクチャーをします。
瓶詰保存できる、各種ソースも紹介。
バーニャカウダソースや、ジェノベーゼなど。
レシピとお土産付き。

◉日時:8月25日(土)11時〜

◉場所:秋谷 たまゆら庵

  ・JR逗子駅→京急バス前田橋バス停下車5分
 ※参加者の方に、住所詳細はご連絡いたします。

◉参加費:3.500円 (レシピ・お土産付き)
 
◉その他
・入場料は当日お支払いください。
・お土産用の保存食を入れるジャム瓶をお持ちの方は、ご持参ください。

 

参加について
(お名前・参加人数・ご連絡先を明記)

◉下記にメッセージをお願いいたします。

Fools nap宛

foolsnap1111@hotmail.com

ます釣り&BBQ火起こしWS

July 30, 2018

管理釣り場にて、ますを釣ってみよう!!!
そのまま釣った魚を、河原でBBQして食べちゃおう!!!

幼少期から釣りが大好きリーダーによる釣りのレクチャー付き。

釣った魚は、処理してもらったものを、炭火でこんがり焼きあげます◎
​塩焼きして食べる釣りたてのますのお味は格別です♪♪


 

◉日時:7月31日(火)10時〜15時
      受付9時30分~

◉場所:北浅川恩方ます釣場

  ・JR高尾駅北口→西東京バス陣馬高原行き高尾駅発→力石バス停下車2分
 ※バス乗車時間およそ30分

 

◉参加費:4.000円 (釣場使用料と昼食込)
  ・親子参加の場合は、二人で釣竿1本利用なら、子供は無料。

◉その他
・入場料は当日お支払いください。
・会場は野外です。服装もデイキャンプコーディネート。

 特に足元はスニーカーやスイムシューズなどの装備をお勧めします。
 

参加について
(お名前・参加人数・ご連絡先を明記)

◉下記にメッセージをお願いいたします。

Fools nap宛

foolsnap1111@hotmail.com

Fools napの活動拠点である東京都八王子の恩方地域。

恩方で新たにはじまる「オンガタマルシェ」プロジェクト。


Fools napのブースでは、これから始まる活動を紹介しつつ、
アウトドア活動では欠かせないオイルストーブを販売いたします◎

空き缶をリサイクルして製作したオイルストーブです。 

使用方法はお気軽にブーススタッフまで質問してください◎ 


こだわりのオイシイものや雑貨で、

オンガタのゆったりした昼下がりを一緒に楽しみましょう!

◉日時:6月2日(土)10時〜16時

◉場所:CREAP STORE
東京都八王子市西寺方町669

​西東京バス「小田野」バス停下車

小田野中央公園横、美山街道挟んで、長屋倉庫街内

筍を掘ってみよう!!

April 20, 2018

春の味覚のひとつ、筍を掘ってみよう!食べてみよう!

Fools nap リーダーが、普段ボーイスカウト活動でご協力いただいている、磯沼牧場さん主催のイベントに、みんなで参加しよう◎

 

採れたて筍に、牧場のミルク、ヨーグルトやチーズまで!!!

食育体験教室ですのでご協力お願い致します。

お子様も、パパやママのお手伝いをしながら、
土の感触も楽しんでもらいたいです。
 

筍はまだ土の中に身体が潜っていて、
頭の先が覗いている赤ちゃんを収穫します。

*磯沼ミルクファームさんからの情報をシェア*

◎メニュー案紹介◎

・タケノコ掘り体験

・石窯メニュー
  ①タケノコ姿焼
  ②焼き芋
  ③ビーフ塩釜焼き
  ④クレームブリュレ
   他には
  ⑥タケノコごはん
  ⑦タケノコの味噌汁
  ⑧春のサラダ
  ⑨ミルクとヨーグルト
  ⑩フレッシュチーズ
 変更の可能性があります!

自分で必要なアルコールなどはご持参下さい

◉日時:4月21日(土)10時〜15時

◉場所:磯沼牧場 (最寄駅京王線山田駅)

◉参加費:3,500円 小学生半額、幼児無料。



◉その他
・入場料は当日お支払いください。
・会場は野外です。服装もデイキャンプコーディネート。

 特に足元はスニーカーや登山靴などの装備をお勧めします。
 

参加について
(お名前・参加人数・ご連絡先を明記)

◉下記にメッセージをお願いいたします。

Fools nap宛

foolsnap1111@hotmail.com

クリスマス デイキャンプ・アウトドアクッキングレッスン

December 17, 2016

クリスマス目前、アウトドア好きにもってこいのスペシャルイベントを開催します!

橋詰さんには、
★炭火のおこし方
★BBQセッティング
★ダッチオーブンの使い方
 をレクチャーしていただきます。

まゆみとフジコからは
★スパイスカレー(キーマ)の作り方
★スパイス使いのコツ
★ドリップコーヒーの淹れ方
 をレクチャー。


 そしてなんと!


★【「竹」を使った珍しいお米の炊き方】を伝授!
※竹・お米ははこちらでご用意します。

★【紙パックを使ったびっくりスキル】を伝授!
※牛乳やオレンジジュースなどの1リットルの紙パックをぜひご持参ください。

料理ができあがったらみんなで美味しくガーデンパーティです。今年のクリスマスは、アウトドアクッキングで一緒に楽しく過ごしましょう!
・・・・・・・・・・・・


参加について

◉下記にメッセージをお願いいたします。

田無なおきち宛
tanashi.nao@gmail.com
042-446-7028

(お名前・参加人数・ご連絡先を明記)

◉日時:12月18日(日)11時〜15時

◉場所:西東京にわとくら
https://www.facebook.com/niwakurasakurai/
JR武蔵境駅徒歩15分、バス5分

◉参加費:5000円

◉その他
・入場料は当日お支払いください。
・会場は野外です。服装は暖かくしてお越し下さい。特に足元はスノーブーツや登山靴などの重装備をお勧めします。
・マイ皿・マイ箸・マイコップをご持参ください。
・1リットルの紙パック(牛乳やオレンジジュースなど)をご持参ください。

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1192-0153

東京都八王子市

​西寺方町

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